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核桃

核桃

发布时间: 2019-04-19 23:28 


 一、核桃定义:

      又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

二、形状:

   果实椭圆形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。

三、生长习性:

      喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,喜水、肥,喜阳,同时对水肥要求不严,落叶后至发芽前不宜剪枝,易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。

四、分类:

     1、按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;

     2、按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;

     3、按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;

     4、按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

五、营养价值:

     核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

      本合作社一直秉承“客户至上”“诚信经营”的原则,欢迎广大公司、机构、个人与本单位建立长期的合作关系,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。更多详情,请致电本合作社孙经理:17321823129微信同号),期待您的来电



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